Repas de Noël Japonais organisé à PURPLE CAMPUS MONTPELLIER par nos apprenants. Actuellement 9 apprenants effectuent un stage à TOKYO financé par la région Occitanie.

Menu de Noël Japonais
Sashimi de thon en croute de poivre, écrasé pommes de terre à l’avocat

Raviole de foie gras dans un bouillon

Yakitori de Brochette de magret de canard laqué
Riz parfumé sauté

Mousse au thé matcha gelée pistache, sorbet chocolat.